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PHILOSOPHIE Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen Mit dem Projekt ZEITRAUM schaffen wir einen Raum für Menschen, die vom Alltag eine Auszeit nehmen wollen. Einmal die Welt anhalten, zu sich selbst finden, damit Körper, Geist und Seele zur Ruhe kommen. Als wir uns auf die Suche nach einem geeigneten Ort für uns, unsere Kinder und unser Seminarhaus begaben, hatten wir ein klares, gemeinsames Ziel vor Augen: Wir wollen im Einklang mit der Natur leben. Ein achtsamer Umgang mit den Ressourcen unserer Erde liegt uns sehr am Herzen und es ist uns gelungen, dies auf vielfältige Weise umzusetzen: Wir gewinnen Strom und Wärme durch eine Fotovoltaik- und Solaranlage und heizen mit Biomasse. Einen großen Teil unserer Waren beziehen wir von regionalen Bauern und vermeiden dadurch unnötige Transportwege und Verpackungsmaterial. Produkte wie Kaffee, Schokolade, Bananen haben bei uns ein Fair-Trade-Abzeichen. Es ist Zeit zu handeln - wir tun es JETZT!
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